ハリオ V60 珈琲王2 EVCM2 レビュー｜間欠抽出ドリップ機【2026年版】

「コーヒーメーカーはいつも同じ味になりがちで、ハンドドリップには敵わない」——そう感じているコーヒー好きのために作られた一台が、ハリオ V60 珈琲王2 です。

V60ドリッパーで培ったハリオの抽出ノウハウをマシンにプログラムした意欲作。ボタン3つのシンプル操作でありながら、結論から言うと、ハンドドリップに最も近い味を家庭で楽しみたいコーヒーファンに最適な一台です。

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スペック

項目	詳細
容量	2〜5杯（最大600ml）
ドリップ方式	V60ドリッパー使用・間欠抽出
保温	抽出後30分自動保温
フィルター	V60専用円錐形ペーパー（40枚付属）
ミル機能	なし（粉を使用）
付属品	ペーパー40枚・計量スプーン・ガラスサーバー
操作ボタン	3つ（ON/OFF・杯数・開始）

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V60ドリッパーとは何が特別なのか？

ハリオが長年かけて研究したV60の抽出パラメーター——お湯の温度、注湯量、タイミング——を珈琲王2ではマシンが自動で再現します。「蒸らし → 間欠注湯」のサイクルは、熟練バリスタが手作業で行うプロセスそのものです。

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ハンドドリップとの実際の違い

珈琲王2が採用する「間欠抽出」は、お湯を一気に注がず数回に分けて注湯する方式。これによりコーヒー粉が適切に蒸らされ、豆の持つ複雑な香りとコクが十分に引き出されます。

項目	ハンドドリップ	珈琲王2
抽出方式	手動間欠注湯	自動間欠抽出
蒸らし	手動タイミング	自動制御
再現性	腕次第でばらつき	毎回安定
手間	付きっきり必要	ボタン1つ

「毎回同じ美味しさ」という点では、プロのハンドドリップを凌駕します。

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使ってみてわかった良いところ・気になるところ

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こんな方におすすめです

ハリオ V60 珈琲王2 が向いている方：

• ハンドドリップを楽しんでいるが、毎朝の手間を減らしたい
• コーヒーの味にこだわりがあり、本格的な抽出品質を求める
• V60ドリッパーやハリオブランドへの信頼がある
• 2〜5杯を安定した品質で楽しみたい

逆にあまり向いていない方：

• 豆から自動で全部やってほしい（→ パナソニックNC-A58・シロカSC-A372など全自動へ）
• できるだけコストを抑えたい（→ カリタET-102・アイリスCMK-650Pなど）
• 1杯だけ作りたい場合が多い（→ ネスプレッソなどカプセルも検討）

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同価格帯の競合比較

比較ポイント	ハリオ 珈琲王2	メリタ ノアプラス	HARIO vs メリタ
価格	¥12,177	¥9,737	約6,000円の差
抽出方式	V60間欠抽出	蒸らし技術	どちらも本格派
容量	2〜5杯	5杯	近い
強み	ハンドドリップ再現	ゴールドスタンダード認証	方向性の違い

価格は高いですが、V60の抽出品質を日常で楽しめる点では他にない価値があります。

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まとめ

ハリオ V60 珈琲王2 は、ハンドドリップの本格的な味わいを自動で再現できる、コーヒーファン向けのプレミアムドリップメーカーです。

¥12,177という価格帯は決して安くありませんが、V60間欠抽出が生み出す香り高い一杯の価値は本物。「コーヒーにこだわりたいが、手間も省きたい」——その両立を叶えてくれます。