JURA Z10 レビュー｜世界初コールドブリュー自動抽出のフラッグシップ全自動【2026年版】

「全自動コーヒーマシンに、もう何も妥協したくない」——そんな方の最終到達点となるのが JURA Z10 です。

JURAのラインナップの頂点に立つフラッグシップモデルで、世界初のコールドブリュー自動抽出システムを搭載。ホット・コールド合わせて32メニューに対応し、タッチスクリーン操作とスマホアプリ連携で、自宅を本格カフェへと変えてくれます。

結論：価格は張りますが、全自動コーヒーマシンで実現できることのほぼすべてを1台に詰め込んだ、こだわり派の最終回答です。

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スペック

項目	詳細
メニュー数	ホット・コールド合わせて32種
コールドブリュー	世界初の自動抽出システム搭載
操作方式	タッチスクリーン＋スマホアプリ連携
位置づけ	JURAフラッグシップ（最上位モデル）
保証	公式2年保証
参考価格	¥548,000

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世界初のコールドブリュー自動抽出システム

Z10最大の特徴が、世界初搭載という触れ込みのコールドブリュー自動抽出システムです。

本来コールドブリュー（水出しコーヒー）は、粉と水を8〜12時間かけてじっくり抽出する必要があります。Z10は専用の抽出システムによってこの工程を自動化し、待ち時間なしで水出しコーヒーならではのまろやかで雑味の少ない味わいを再現します。

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ホット・コールド32メニューという圧倒的な守備範囲

Z10が対応するメニューは、エスプレッソ・コーヒー・ルンゴといった基本メニューから、カプチーノ・ラテマキアートなどのミルクメニュー、そしてコールドブリュー系まで合計32種。

カテゴリ	主な内容
ホット・ブラック系	エスプレッソ、ルンゴ、ドッピオ、アメリカーノ など
ホット・ミルク系	カプチーノ、ラテマキアート、フラットホワイト など
コールド系	コールドブリュー、アイスコーヒー、アイスミルクメニュー など

ENA8（13メニュー）・E8（15メニュー）と比べても、メニュー数・カテゴリの幅ともに頭一つ抜けた構成です。

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タッチスクリーン＋スマホアプリ連携

Z10は大型タッチスクリーンでの直感操作に加え、専用スマホアプリとの連携に対応しています。

外出先からの予約抽出、家族それぞれの好みメニューの保存、お手入れ通知の確認などをアプリ上で完結できます。複数人でシェアする家庭やオフィスでも、それぞれの好みを迷わず呼び出せるのが強みです。

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使ってみてわかった良いところ・気になるところ

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こんな方におすすめです

• 全自動コーヒーマシンに機能・品質ともに一切妥協したくない方
• ホットだけでなくコールドブリューも自宅で本格的に楽しみたい方
• 家族・オフィスなど複数人でそれぞれの好みを使い分けたい方
• スマホアプリ連携など先進的な操作性を求める方

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JURA Z10 vs ENA8 vs E8 比較

比較項目	JURA Z10	JURA E8	JURA ENA8
参考価格	¥548,000	¥238,000	¥168,000
メニュー数	32種（ホット・コールド）	15種	13種
コールドブリュー	世界初自動抽出	アイスコーヒーのみ	アイスコーヒーのみ
操作方式	タッチスクリーン＋アプリ	AI搭載TFTカラー	シンプル操作パネル
位置づけ	フラッグシップ	ハイエンド	コンパクトハイエンド

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まとめ

JURA Z10は、全自動コーヒーマシンで実現できることのほぼすべてを1台に詰め込んだ、JURAの頂点に立つフラッグシップモデルです。

世界初のコールドブリュー自動抽出、32メニュー、タッチスクリーン＋スマホアプリ連携——価格は張りますが、「コーヒーマシンに妥協したくない」という方にとってはこれ以上ない選択肢です。

• もう少し手頃な最上位機を検討 → JURA E8（15メニュー・AIディスプレイ）
• コンパクトさも重視したい方 → JURA ENA8（13メニュー・幅27.1cm）
• 全自動コーヒーメーカーの選び方全般 → 全自動コーヒーメーカーの選び方